為更全面、科學(xué)地促進(jìn)高校食堂發(fā)展，廣東省教育廳于2012年9月下旬開(kāi)展了對(duì)全省高校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的評(píng)審及復(fù)評(píng)工作，經(jīng)評(píng)審驗(yàn)收，我校后勤集團(tuán)下屬4家食堂通過(guò)“優(yōu)秀食堂”評(píng)審，獲授“優(yōu)秀食堂”稱(chēng)號(hào)，它們是南校區(qū)學(xué)一食堂、南校區(qū)教工食堂、南校區(qū)春暉園食堂、南方學(xué)院第三食堂。另外，南方學(xué)院第一食堂通過(guò)“優(yōu)秀食堂”復(fù)評(píng)，東校區(qū)第四食堂通過(guò)政府衛(wèi)生部門(mén)“A級(jí)食堂”復(fù)評(píng)。我校后勤集團(tuán)食堂管理工作再上新臺(tái)階。

后勤集團(tuán)一直秉承“質(zhì)量為本、師生至上”的服務(wù)理念，加大對(duì)食堂基礎(chǔ)設(shè)施改造和建設(shè)的力度，近5年來(lái)自籌經(jīng)費(fèi)1900多萬(wàn)元用于食堂的裝修改造，使食堂的就餐環(huán)境、衛(wèi)生設(shè)施、安全設(shè)施、工作條件等有了較大程度的改善。他們通過(guò)強(qiáng)化監(jiān)管、改進(jìn)流程，不斷規(guī)范管理方式；通過(guò)開(kāi)展集中采購(gòu)、聯(lián)合采購(gòu)、農(nóng)校對(duì)接以及中心倉(cāng)庫(kù)建立等措施，降低原材料采購(gòu)成本。后勤集團(tuán)還始終把增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、改善服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)技能、提升服務(wù)效率作為日常工作的重中之重，把“師生滿(mǎn)意度”作為食堂考核的指標(biāo)之一，確保質(zhì)量提升落到實(shí)處。近年來(lái)，他們通過(guò)開(kāi)展各類(lèi)廚藝比賽活動(dòng)，提升了服務(wù)水平；通過(guò)建立健全學(xué)習(xí)交流、培訓(xùn)機(jī)制，提高了員工素質(zhì)；通過(guò)服務(wù)熱線(xiàn)電話(huà)、總經(jīng)理信箱、與學(xué)生代表面對(duì)面交流以及服務(wù)質(zhì)量問(wèn)卷調(diào)查等渠道，全方位建立起服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督控制體系，加強(qiáng)和改進(jìn)了服務(wù)工作。

目前，后勤集團(tuán)共有9家食堂通過(guò)了廣東省高校標(biāo)準(zhǔn)化食堂“優(yōu)秀”評(píng)審。