近日，2020年新會(huì)“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”在廣東新會(huì)舉辦。在現(xiàn)場(chǎng)，除了往來(lái)不絕的供應(yīng)商與采購(gòu)商，還有一個(gè)特殊的身影——來(lái)自中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的蘇薇薇教授。她在現(xiàn)場(chǎng)用自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)為客商講解新會(huì)陳皮的藥用價(jià)值，“中大教授帶貨”成了豐收節(jié)會(huì)場(chǎng)上的亮點(diǎn)，讓老鄉(xiāng)們訂單不停。
看似文弱的蘇薇薇，在科技扶貧戰(zhàn)場(chǎng)一“干”就是20年！她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研究開(kāi)發(fā)中草藥，實(shí)施科技扶貧。英氣颯爽的做事風(fēng)格讓她有了扶貧“花木蘭”的稱(chēng)號(hào)。她說(shuō)：“科學(xué)家的研究來(lái)自于中國(guó)大地，它的去向必然是服務(wù)于人民。這是科學(xué)的目的，也是科學(xué)家的使命。”
2018年，蘇薇薇教授團(tuán)隊(duì)關(guān)于化橘紅的科研成果以2000萬(wàn)元的價(jià)格實(shí)施成果轉(zhuǎn)化，是中山大學(xué)單項(xiàng)專(zhuān)利轉(zhuǎn)讓最大的成果，一時(shí)被稱(chēng)為“科技成果轉(zhuǎn)化的中大范本”。
“最開(kāi)始的時(shí)候，化州只有幾十棵橘紅果樹(shù)?！碧K薇薇教授回憶道。而如今，化橘紅已然成為化州的國(guó)家地理標(biāo)志，獲得了極高的知名度。
蘇薇薇教授團(tuán)隊(duì)于2000年就開(kāi)始了對(duì)嶺南道地藥材的系統(tǒng)研究，經(jīng)過(guò)調(diào)研和篩選，化橘紅成為了最初被選中的“幸運(yùn)兒”。
化橘紅位列“十大廣藥”之中，是一味產(chǎn)于廣東化州的名貴中藥，具有化痰止咳的功效。然而彼時(shí)，這種歷史悠久的藥材并未得到充分而廣泛的利用。
2002年，蘇薇薇教授團(tuán)隊(duì)在中山大學(xué)組建了廣州現(xiàn)代中藥質(zhì)量研究開(kāi)發(fā)中心，與化州當(dāng)?shù)睾献?，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，幫助農(nóng)戶(hù)以及種植企業(yè)進(jìn)行規(guī)范種植、產(chǎn)業(yè)化種植。
蘇柏榮，現(xiàn)任化州市健橘生物科技有限公司總經(jīng)理。2012年，彼時(shí)他剛退伍轉(zhuǎn)業(yè)不久，在老家創(chuàng)業(yè)種化橘紅，收益一直不佳。
“一次偶然的機(jī)會(huì)，我在報(bào)紙上看到蘇薇薇教授團(tuán)隊(duì)制定化橘紅國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的報(bào)道，眼前一亮?！碧K柏榮對(duì)記者回憶說(shuō)，他找到蘇教授的郵箱給她發(fā)了一封郵件，講述自己退伍回鄉(xiāng)種化橘紅遇到困難的事。這封郵件讓蘇柏榮敲開(kāi)了脫貧致富的大門(mén)。
八年來(lái)，蘇薇薇教授團(tuán)體對(duì)蘇柏榮一直進(jìn)行無(wú)償?shù)募夹g(shù)指導(dǎo)，幫忙檢測(cè)化橘紅品質(zhì)，解決各種“疑難雜癥”。而蘇柏榮種植化橘紅的面積也從“插花地”的幾畝地發(fā)展到現(xiàn)在的500多畝，年產(chǎn)值能達(dá)到300萬(wàn)，輻射帶動(dòng)不少當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)脫貧致富。
如今，化橘紅果樹(shù)在化州的貧困山區(qū)中廣泛種植，成為了農(nóng)戶(hù)重要的收入來(lái)源，為化州地區(qū)的脫貧致富作出了重大貢獻(xiàn)。每當(dāng)橘紅之時(shí)，一樹(shù)的火紅，一如富起來(lái)的老鄉(xiāng)們的日子，又似蘇薇薇那瞇起眼的標(biāo)志性笑容。
“重點(diǎn)是它有用！”在介紹團(tuán)隊(duì)的科研成果和落地產(chǎn)品時(shí)，“有用”一直都是蘇薇薇教授口中反復(fù)出現(xiàn)的詞語(yǔ)。
近年來(lái)，蘇薇薇團(tuán)隊(duì)將科學(xué)研究與藥材產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，開(kāi)發(fā)了許多扶貧助農(nóng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
在粵北山區(qū)，蘇薇薇教授團(tuán)隊(duì)幫助當(dāng)?shù)仄髽I(yè)開(kāi)發(fā)了以野生檸檬為原料的“檸檬心語(yǔ)”系列酒產(chǎn)品和以桃金娘為原料的健康產(chǎn)品“水果酵素醋”，后者經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，具有降尿酸、降糖等多種功能，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收提供了新選擇。
在江門(mén)新會(huì)，蘇薇薇團(tuán)隊(duì)多次深入當(dāng)?shù)靥镩g地頭開(kāi)展陳皮研究，對(duì)新會(huì)陳皮的功用進(jìn)行科學(xué)證明，同時(shí)制定了新會(huì)柑普茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，力爭(zhēng)將新會(huì)陳皮打造為百億級(jí)規(guī)模產(chǎn)業(yè)。
在中山大學(xué)定點(diǎn)幫扶的云南省鳳慶縣，蘇薇薇團(tuán)隊(duì)將對(duì)鳳慶主要農(nóng)產(chǎn)品核桃進(jìn)行研究，擬進(jìn)一步挖掘核桃未被利用部位的藥用價(jià)值，為核桃產(chǎn)業(yè)延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈提供技術(shù)支持，助力鳳慶打造脫貧致富的長(zhǎng)效機(jī)制。
在有“柚子之鄉(xiāng)”的梅州，蘇薇薇團(tuán)隊(duì)運(yùn)用對(duì)柚皮苷與柚皮素等物質(zhì)的科研成果，開(kāi)發(fā)利用農(nóng)民“疏果”時(shí)丟棄的柚子小果，有望為當(dāng)?shù)罔肿赢a(chǎn)業(yè)增加可觀(guān)的附加值。
“做出真正有用的東西，真正幫助到老鄉(xiāng)，這就是我的幸福感?！碧K薇薇說(shuō)，有用的東西，老百姓才認(rèn)可和相信。
以熱愛(ài)為動(dòng)力，以?shī)^斗為底色。中山大學(xué)教授蘇薇薇始終帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)始終堅(jiān)持學(xué)術(shù)成果與社會(huì)效益的統(tǒng)一，在中國(guó)大地上書(shū)寫(xiě)著一名高校教師的社會(huì)責(zé)任感與家國(guó)情懷。
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